| 化学家与化学肥料的发展 |
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，因而就必须施用人造肥料。这是人类自觉地利用科学干预农业生产过程的光辉思想【sup】［2］【/sup】。李比希还根据他的研究指出：不只是钾肥，还有磷肥都对提高土壤肥力有着特别重要的意义。他还确定，骨灰是给土壤提供磷肥的最理想的来源，同时还提出，由于骨灰里所含的磷酸钙不溶于水，所以不能被植物吸收。为了获得我们所需的效果，必须用化学方法处理，将不溶性的磷酸钙转化为可溶性的酸式磷酸钙。
1842年劳韦斯建立起第一个由骨粉和硫酸生产过磷酸钙的工厂，这是化学肥料工业的开端。1843年，英国和法国先后用古代遗留下来的含有磷酸三钙的化石代替骨粉生产过磷酸钙肥料。1856年李比希提出，用硫酸处理其主要成分为磷酸三钙的天然磷矿，使矿中的磷酸三钙转化为水溶性的磷酸一钙。1884年德国人荷耶尔曼考察了托马斯炼钢法所弃掉的炉渣，发现其中含有易为农作物吸收的磷成分。1889年，全欧洲托马斯磷肥总产量就达到70万吨。随着磷肥生产的发展，各种高浓度的磷肥，富过磷酸钙、重过磷酸钙、磷酸二钙等相继研究成功。它是农业化学、肥料学的理论基础，促进了化学工业的兴起。由此，开拓了农业化学这一新领域。
因为磷是植物生长必不可少的元素之一，它是构成细胞核中核蛋白的重要物质。磷对种子的成熟和根系的发育，起着重要的作用。在作物开花期间追施磷肥，往往也收到显著的效果。试想，如果没有这种磷肥的生产，今天的农业将可能是另一番景象。
2 哈伯：合成氨，推动了化学肥料工业的发展
哈伯，德国物理化学家、合成氨的发明者。随着农业的发展，对氮肥的需求量在迅速增长。在19世纪以前，农业上所需氮肥的来源主要来自有机物的副产品，如粪类、种子饼及绿肥。一些有远见的化学家指出：考虑到将来的粮食问题，为了使子孙后代免于饥饿，我们必须寄希望于科学家能实现大气固氮。因此将空气中丰富的氮固定下来并转化为可被利用的形式，在20世纪初成为一项受到众多科学家注目和关切的重大课题。哈伯就是从事合成氨的工艺条件试验和理论研究的化学家之一。他经过不断探索和不懈努力，从常温常压到高温高压，从火花下反应到使用不同催化剂。最后，在200个大气压和温度在500～600℃时，氢、氮反应得到6%以上的氨。1909年7月，哈伯成功地建立了每小时能产生80克氨的实验装置，为合成氨工业奠定了基础。
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