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烟草公司应对新型零售业态的分析探讨           
烟草公司应对新型零售业态的分析探讨
其是带有加盟连锁性质的零售业态的发展壮大,卷烟销售网络将由目前的单层网络转变为两层网络。如图所示,第一层网络为烟草公司控制的整个卷烟销售网络;第二层网络则是各个集团或加盟商控制的子公司或加盟店组成的各自的小网络。
       
       

带有加盟连锁性质的新型零售业态,其主要特点就是内部成网,通过内部快速物流进行货物调剂,通过内部网络节点的相互配合,取得竞争上的优势。而作为卷烟经营,不论是总店或集团统一购进还是各分店分别购进,其内部的网络化,无形中就形成了货源优势,为其进行卷烟二次批发创造了条件。同时,合法的经营形式,也就成为某些不法烟贩的伪装。事实证明,也确实有这样的情况发生。比如在山西大同市,2005年5月,在山西大同市烟草公司进行市场摸底时,通过详细的数据对比分析,发现在大同城区市场中,有一部分以“烟行”、“精品烟酒店”等业态存在的卷烟经营者,以经营中高档卷烟为主,销量大,辐射广,其购进数量和销售数量明显不符。通过认真调查摸底,发现这确实是一些由新型的零售业态构成,打着合法经营幌子却组成地下销售网络进行*、贩私的不法团伙。大同市烟草公司通过缜密调查,对58家店铺实行了停业整顿,其中已暂停20家,注销关门22家。将这个地下非法卷烟销售网络成功打掉,维护了卷烟市场经营秩序。

2、新型零售业态对卷烟经营的影响

根据2005年初,中国卷烟销售公司对北京、上海等15个大型城市的新型零售业态中在近几年发展速度较快的大型超市、购物中心、百货商场、仓储会员店、连锁店、专卖店等六类新型业态的卷烟销售情况调查显示,从卷烟销售量变化的角度看,2002年-2004年,六类新型零售业态卷烟销售量逐年递增,占15个城市总销量的比重也在逐年上升,分别为7.38%、9.27%、12.38%;从卷烟销售额变动角度看,六类新型零售业态的卷烟销售额的比重在逐年递增,分别为15.49%、16.92%、19.30%。而且,六类新型零售业态的卷烟销售额比重高于卷烟销量的比重,说明六类新型零售业态的卷烟销售结构偏高;从卷烟单箱平均价格变动的角度看,15个城市总体卷烟单箱平均价格呈逐年上升趋势,而六类新型零售业态的卷烟单箱平均价格却呈逐年下降趋势,但仍然高于总体平均价格;从卷烟平均毛利率变动的角度看,六类新型零售业态的卷烟平均毛利率呈上升趋势,但增幅小于总体平均毛利率。这些数据表明,新型零售业态对卷烟经营的影响是全方位、多角度的。

3、新型零售业态对市场管理和服务方式的影响

在现代流通格局中,批发业对零售业的支配地位发生改变,从支配地位转而处于从属地位。烟草行业也同样如此,市场需求的导向作用日益突出,“以客户订单组织货源”就是一个很好的例证。作为中间产业主导力量的零售业已具有决定上游产业的力量,对上游产业起着市场导向的作用。集团化的新型零售业态都有自己的物流配送中心,集物流、商流、资金流和信息流于一体,加快了流通速度和运输速度。新型零售业态率先采用计算机信息处理技术,建立了pos、eos等系统,加快了市场信息的反馈速度。连锁经营与配送技术的采用,在厂商和零售商之间建立了新型的工商联盟,大大加强了厂商和零售商之间的信任程度,使不少零售企业的正常储备降低到接近“零库存”的程度,最大限度地减少了惜售、滞销现象,使商品流通规模不断扩大。

新型零售业态的发展,促进了零售业的管理技术和现代化水平的大幅度提升,同时也对目前卷烟销售网络的管理和服务提出了严峻的挑战。新型零售业态的快速发展和其多元化的构成,导致市场管理难度的提高。尤其是诸如大卖场、连锁超市等集团或连锁性的零售业态,经营者可以凭借其雄厚的实力和自己的内部流通网络,一方面将违法行为的隐蔽性提高,更加不容易查获,另一方面将专卖管理难度提高,面对法律意识较强新一代的经营者,从前的简单程序执法将改变为标准程序执法,这也对专卖人员的执法水平提出了挑战;同时,随着新型零售业大量采用现代管理技术和科学技术,其对经营指导的需求也更加强烈,但是标准也相应提高,这就对目前的客户经理素质和行业整体服务水平提出了挑战。能否服务和管理好新型零售业态,使他们心甘情愿接受专卖管理,入网依法经营,关系到行业的生存与发展,全行业必须下大力气去研究。

三、卷烟销售网络建设应对新型零售业态发展的对策

卷烟经营只占新型零售业态主营业务的一部分(专卖店除外),一般情况下,基本按照当地烟草公司的要求经营,单个店铺也是严格按照总部的统一价格(不低于烟草公司制定的最低零售指导价)销售。相对于中小零售客户,特别是有变相批发行为的“大户”而言,新型零售业态的卷烟经营是比较规范的。但薄利多销、低价促销以及集团大宗购买时打折销售的现象也存在。面对中国新型零售业态的发展,烟草行业可以采取以下对策:

1、正确认识,理性对待,充分利用新型零售业态的优势。

零售业态的存在与发展变化是市场经济条件下的客观存在,新型零售业态的出现不仅影响和改变了中国传统的商业格局,也影响和改变着零售业的经营管理模式和市场竞争模式。零售业不再是依靠简单劳动就可支撑的产业,而是一个可以融入高新科学技术的、专业化程度很高的产业。为了切实维护国家利益,烟草行业应正确对待新型零售业态的发展,充分利用其现代的管理技术和规范的经营环境,培育品牌,宣传新品,同时加强信息化建设,和这些新型零售业态加强沟通,实现市场信息资源共享,充分把握市场脉搏。

2、提高自身卷烟商品流通效率,实行流通系统化政策

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