农村鸡猪鱼立体养殖模式探析

　　 在贵州，由于山地较多，很多地方又石漠化严重，因此农付普遍面临人多地少的困境，加之农村土地不成规模不成片，每一连片的土地都被各家各户小块地分割开来，农户间在耕种上又往往各自为政，使得利用土地规模化生产不太可能。因此，在当前贵州农村，光靠土地生产，农村经济无法得到发展。于是，很多农民在做土地生产的同时，都自觉地发展养殖业。
　　 不过就目前的养殖情况而言，广大农民普遍缺乏科学意识，资源配置不合理，导致养殖成本高，收益少。笔者以为，农村养殖中，常见的养殖动物一般是鸡、鸭、猪、鱼等，在此拟就鸡、猪、鱼三者养殖中资源循环利用问题进行研究，将鸡粪、猪粪作为养鱼饲料，力图为农民找到一条最能节约成本的养殖方式。
　　 一、建立鸡猪鱼立体养殖体系的可行性
　　 1.将鸡粪作为猪饲料具有行性
　　 根据研究，鸡粪具有一定的营养价值。鸡的消化道较短，体长与消化道长度之比是l:7.而仁、羊为1:300。因此，鸡吃进的食物在消化道内停留的时间比猪、牛等短得多，对食物的消化率也低得多。研究结果表明，鸡对玉米的消化率才达到80%，而对麦麸的消化率只有48%。编辑：www.ybask.Com 。
食物中未被消化掉的营养成分就随着鸡粪一起排到了鸡的体外。此外，鸡粪中还含有丰富的氨基酸、赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等，其中氨基酸成份比玉米大豆等还丰富。此外，鸡粪中还含有大量B族维生素。因此，鸡粪完全可以替代玉米、大豆等作为猪饲料。
　　 当然，不能完全用鸡粪作饲料，因为鸡粪所含能值低，不利于猪增重。一般是将鸡粪作干燥处理后，配着其他饲料喂猪。配置比例为：生长期5%至10%；肥育期10%至20%。按这样的比例配置，既节约饲料成本，又不影响猪增重。
　　 2.将猪粪作为鱼饲料具有可行性
　　 研究发现，猪粪也有营养价值，其中干物质、粗蛋白、粗纤维、总消化养份、钙、磷等成分均超过了玉米等。因此将猪粪作为鱼饲料是完全可以的。不过由于猪粪中微量元素、锌、铁和重金属元素铅、镉等超标，在饲料中加入的猪粪量应作好控制。
　　 综合以上两点可见，建立鸡、猪、鱼立体养殖体系具有可行性，即可以建立“饲料-养鸡-鸡粪-养猪-猪粪-养鱼”的链和机制，实现养殖由陆地到水域的循环。
　　

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