企业”。2006年该公司自有柑桔种植面积已达400 hm2,合作农户3 600户,同时通过“订单农业”的模式,带动3 000多户农户种植柑桔0. 33万hm2,增强了“南盛柑桔”在市场经营中的竞争力,推动了柑桔产业化的发展,实现了公司与农户“双赢”的目标。
1. 4品牌效应
南盛镇积极利用品牌效应带动产业发展。2003年南盛镇镇政府申请注册了“南盛柑桔”商标,并利用各种新闻媒体、国际互联网以及全国性、国际性交流活动等渠道宣传推介南盛柑桔,不断提升“南盛柑桔”的知名度。2005年“南盛柑桔”通过了国家绿色食品认证委员会认证;参加国家出人境检验检疫局及输出国的备案注册,正式获得了准予产品出口国外的资格。目前“南盛牌”柑桔连续4a被评为云浮市名牌产品,销往省内各地和上海、天津、哈尔滨、新疆等地,批量出口到香港、澳门、新加坡、俄罗斯、马来西亚等国家和地区。
1. 5建立社会化服务体系
不断优化产业发展的环境因素,坚持为柑桔产业提供社会化服务。2004年南盛镇建立了1个较具规模的柑桔种苗培育基地,巧间农资经销连锁服务店,1个占地3. 33 hm2的柑桔专业市场,1个200多人的柑桔销售网络;2005年利用云安e-town(企业为核心进行柑桔产业化生产与经营,形成规模经济效益。在产业化发展中,龙头企业处于市场竞争的最前沿,是品牌经营的核心。通过龙头企业组织化的方式,特别是“龙头企业+基地十农户”模式,实施企业、基地、农户三结合的运行机制,实现柑桔种、养、加,产、供、销,农、工、商一体化的经营经营,使长期与品牌无关的分散农户尝到品牌经营的甜头,提高生产积极性。LOCaLHoST这样既有利于规模化生产,提升农产品的附加值,也有利于市场化运作,树立品牌的统一形象,促进柑桔名牌的产生。
3. 1. 4柑桔三大体系建设突出抓好柑桔质量标准体系、产品质量监督检测体系和农业标准化技术推广三大体系建设,做到质量有标准,生产有规程,产品有标志,市场有监测。积极开展柑桔生产技能培训或知识讲座.引导农民学习柑桔标准化、无公害生产技术等。严格实行产品质量认证制度,健全柑桔质量安全监测制度,确保名牌产品的质量,生产出更多的如绿色食品、无公害产品等优质、放心的柑桔来。
3. 1. 5推进专业合作经济组织的建设非赢利的农民中介组织,可以充当农民与企业、政府和市场之间的桥梁,代表广大农户的利益与龙头企业签订合同,提高农民的谈判地位和竞争能力。早在1997年南盛镇政府就建立了柑桔协会,但更多是隶属于政府部门,市场化程度不高,效果不理想。2007年10月重建了南盛柑桔协会,2007年11月在柑桔协会的协助下,南盛镇成功举办了“万人品尝暨订货大会”取得了圆满的成功。接下来2a中,柑桔协会积极开展工作,吸引更多的农户加人其中,在柑桔销售中发挥了重要作用,为农户谋取更多的福利。
3. 2品牌建设
要重视品牌规划,加强品牌的推广力度。目前农产品从短缺转向充裕,卖方市场转为买方市场,不少农产品出现季节性、结构性、区域性的过剩,“卖难”问题时有发生,并成为困扰农村经济发展的主要障碍。南盛柑桔也同样面临这样的困扰,因此制订农业标准化,实行农产品注册,实施农业创名牌,日益显得迫切和重要。品牌建设,不仅包括产品品种和质量的基础建设,而且包括了品牌的宣传和推广,它是农产品市场营销的基础和动力,只有消费者了解并接受产品,才能真正提高产品的市场竞争力。所以要对“南盛柑橘”品牌积极地通过创新性的品牌营销,提炼品牌形象,并进行有效的传播,从而达到提高产品品牌知名度、美誉度和忠诚度的目的。
3. 2. 1多种渠道宣传品牌的传播从传播方式上来看,可以通过多种渠道进行传播。如广告、公共关系活动、促销策略、人员推销等方式进行宣传和推广。可以通过节日活动进行传播。如镇政府和果农协会积极举办和参加各种农产品博览会、交易会、展览会、招商会等,开展柑桔推介会、柑桔品尝会等促销活动,邀请传媒人员、科研单位来此地,引起共鸣。为了加深消费者的记忆,除了宣传“南盛柑桔”的功能性价值外。更应该着重介绍它的情感性价值,传播其品牌文化内涵,让消费者对其产生情感上的依赖,提高南盛柑桔品牌的市场竞争力。例如,撰写柑桔文化专著、文章歌曲、诗画、拍摄与“南盛柑桔”及其品牌文化相关的短片、vcd等文艺作品,来宣传“南盛柑桔”,传播其品牌文化,使其满足消费者的精神需求,提高消费者的认同度。
3. 2. 2积极发展生态型、参与型、体验型的柑桔特色产业旅游如开发柑桔专业镇观光果园特色旅游,创建生态观光果园等,这样既有助于将现有的果林业资源拓展为旅游资源,吸引发展资金,提高南盛柑桔产业的生命活力,促进柑桔产业可持续发展,也有助于在游客中树立南盛柑桔的良好形象,向游客大力推介南盛柑桔的整体品牌,进一步加大宣传品牌的力度。南盛镇地处山区,空气质量较好,生态环境十分优越,在镇内有被评为云浮市“十大胜景”之一的卧龙天湖,具备了发展生态型观光旅游的良好条件。随着公众休假日的增多,现代都市人已经拥有更多的时间和机会到风景名胜、近郊山野以及田园等地享受旅游的乐趣。生态观光果园可以让消费者一边品尝着美味的柑桔,一边体验着当地的人文气息,有着美好感受在心的幸福感,以此树立南盛柑桔的整体形象、推介南盛柑桔的整体品牌。
3.2.3建立畅通的产品流通渠道建立畅通的产品流通渠道,发挥龙头企业、柑桔协会组织、农民经纪人的作用,既减少柑桔种植销售的风险,同时向外传递了南盛柑桔品牌形象。为此,搞活流通渠道是柑桔生产的关键,如政府可以通过制定相关政策鼓励和支持个体工商户从事柑桔销售流通,积极为他们提供信息咨询、代办手续、合法利益维护、职业培训等方面优质服务,放活市场经营。组织一些了解市场信息、掌握市场动态的流通大户召开座谈会,研究进一步搞好流通服务的良方,切实解决好果农的后顾之忧。
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