摘 要：改革开放，不仅带动着企业顶岗实习。高二的不定期实习，高三部分学生一年实习，使得学生在课堂所学与社会所用结合紧密，印象更加深刻，发现不足能回校有的放矢地加以巩固和充电补充，取得了良好的实际效果。
（2）重新调整部分学生第三学年的课程。将该学年的实习直接在企业中进行，在企业中实习和锻炼来真正地实现与就业零距离的无缝对接。这项改革深受企业的赞许，也极大地方便了学生。

而另一部分学生可以通过努力实现升入高校深造。
2.课程改革以切合需求、紧密联系社会企业，然后结合经济建设和社会发展对旅游应用型人才培养的要求，在充分考虑学校现有基础、办学特色、办学条件的基础上，调整、设置和更新课程内容，从而形成具有特色的旅游专业课程体系。
（1）对现行旅游行业职业岗位的能力要求进行分解细化，以其中的基本性知识和技能为核心设计核心的课程 。加入英语、计算机、旅游心理等课程的设置。
（2）将周边旅游行业职业范围内适用于不同具体工作岗位的技能确定为选择性岗位技能 ，并基于此设计就业方向性课程。如此量身定做的技能培训一就业就是熟练工。
（3）将课程设置与专业的特殊性相结合，形成多个不同专业方向的课程体系。
3.大力推进校企合作，增强学校和地方旅游企业和服务实习的条件
学校本着“市场化教学”的原则，完善教学环境。例如建成的餐饮实训楼和仿真的摆台及酒吧实训室为学生创造了良好的实验、实训教学环境。LOCAlhOST将学生的校内学习与未来的实际工作结合起来。如与国贸合办的国贸班就是部分聘请该公司资深管理人员作为编外教员切实学习真正符合企业所需的人才。此外重新制订了一些与地方经济接轨的教材，引入了一些乡土人文知识 。使得毕业生能真正了解地方经济，能真正留得下、立得足。
4.分层评价，提高学生学习的自信心
心理学家威廉杰姆士说过，人性最深层的需求就是渴望别人的欣赏和赞美。分层评价、分层激励就是采用不同的标准评价学生，对不同层次的学生提出不同的要求，激励他们超越自己，调动他们的积极性，增强其主动性。
职高学生在初中阶段始终处于“落后群体”，经常听到和受到的是教师的批评和冷落，他们总是感到自己不如别人，丧失了学习的自信心。可他们在内心深处同样希望得到教师的辅导与肯定，希望得到教师的激励。因此，实施分层评价是提高学生学习自信心的有效方法。
总之，今后的旅游教学应以市场需求为导向，推进“学习、实习、就业”三位一体“市场化”的教学模式改革，使学生在培养的过程中切实做到以市场为导向，本着 “市场化教学”的原则，完善教学环境，强化专业化知识的掌握，以实用为目标，为旅游业培养所需的新型人才。