论中式快餐的标准化 |
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餐 业 发 展 现 状 的 分 析 [j]。 商业经济,2010,(4):98-100[2] 黄维兵。 论中式快餐产业化发展[j]。 中国快餐发展文集选编(2000-2002):24-28[3] 张择。 标准化。中式快餐品牌的瓶颈[j]。 质量探索,2011,(4):40-47[4] 杨铭铎。中国现代快餐[m]。 北京:教育论文" target="_blank">高等教育出版社,2005. [5] 李成学, 李堂。 以标准化管理理论的视角看中式快餐业的发展之路[j]。商品与质量,2011,(1):34. [6] 李震。 海峡西岸经济区中式快餐业发展壮大的必由之路[j]。 经济师,2011,(3):224-225. [7] 李震。 中式快餐应该站在“巨人”的肩膀上———论中式快餐的标准化管理[j]。硅谷,2010,(3):204-205. 上一页 [1] [2]
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