面临大型书城和在线图书销售网站的激烈竞争,中小书店早已没有了当年有书不愁卖,销售迅速增长的好时光。如何选择适销对路的图书品种;库存副本既保证不缺货又不过多的占压资金;销售折扣既要能吸引读者有要有利润。诸多经营中的问题,让书店老板费尽心机。如何精打细算在书店的经营活动中保持盈利?基于成本分析的“本量利分析法”可能是一个不错的经营决策依据。该方法通过对数据的分析来指导实际经营过程中的各种决策。 “本量利分析法”侧重成本-销售量-利润依存关系分析。在书店经营中,该方法可定量分析固定成本、变动成本、销售单价、销售量对书店利润的影响。
我们通过书店经营中遇到的实际问题来说明“本量利分析法”的原理和能够发挥的作用。王老板在苏州开有4家中小型书店,面积均在200m2左右,各自由4个店面经理负责其日常进销存相关店面管理。王老板负责资金中心,统一管理4个门市的经营资金并安排统一从批发市场和出版社进货、结算。王老板收取分店的管理费并对下属书店实行经营利润考核。
现在王老板的问题是观前街分店的经营情况不理想,由于该分店上交现金较少,王老板能感觉出该店不挣钱,但他不知道如何判断其是否盈利?怎样企业选择高经营杠杆率的经营方式,可以顺应市场由产品销量的增长带来更大幅度的利润提升。
反之;经营杠杆率低则意味着销售数量的变化与利润的变化差不多。因此相应的经营风险也较低。该情况适用于稳定或萎缩的市场,企业销量的下滑也不会导致利润的大幅度下滑。
根据公式推导(见注释),我们知道经营风险与当期利润(p)和固定成本(a)两个因素有关。lOcalhOsT当当期利润大时,经营风险小;当固定成本高时,经营风险大。
结合不同经营杠杆率适用的市场环境,可以得出结论如表四。
表四
市场情况
适用经营杠杆率
书店本量利特点
当期利润
固定成本
迅速增长
大
小
高
平稳或萎缩
小
大
小
根据公式计算或直接引用前面的数据得出王老板关注的观前街分店的经营杠杆率是13.87,书店利润受固定成本影响较大,当期利润低。根据表格适用的情况,该店的经营风险较高,在图书销量迅速增长的市场情况下比较有利。而当前书店所在地图书市场需求稳定,各渠道竞争激烈的市场环境下,书店销量增长的可能性较低,因此由于销量增长而带来利润大幅度攀升的可能性也较低。相反,如果书店的销量有所下滑的话,本已经亏损的书店会大幅增加亏损幅度。因此书店需要即时降低固定成本,减少经营风险。具体行动建议该分店可适当出租部分柜台,压缩员工数量,减少分摊管理费等降低固定成本措施。如发现无法迅速提升销量或扭亏的情况下,需要即时关闭该门店。
王老板的案例分析到此结束了。对本量利分析法的运用却远不止于此。我们以本量利分析法看目前新华书店的经营风险。
从新闻出版署的统计数据(见表五)中可以看出,近两年国内的出版物零售增长缓慢,甚至呈萎缩趋势,各大书城的零售业务量基本处于缓慢增长和维持不变状态。尤其是近3年在一些二、三级地市建立的书城,如果不考虑这些书城的房产变现价值可能会增值的话,其零售量并不能因书城的成立而持续大幅度的连续增长。在此市场环境下,书城的折旧和由此带来的运营费用(包括楼层营业人员工资、水电费等)甚至可能贷款还息形成的财务费用都会造成较大的固定成本。每年巨大的固定成本支出会带来较高的经营杠杆率,这将会为拥有大书城的新华书店带来较大的经营风险。如果是省会城市的大书城可以因巨大的销量降低经营杠杆率,而中小书城由于销量较小,固定成本支出高,则会直接承受巨大的经营风险,容易转而亏损。尤其是贷款盖楼的书店还需额外承担利息成本。销量每下滑一个百分点就会大幅度减少利润。固定成本越高,利润减少的幅度越大;销量越少,利润减少的幅度越大。
在书店的长期战略规划中,经营者可以通过针对外部宏观环境的趋势分析,来计划自己的投资策略。如果未来5-10年市场环境没有大的改善的话,不建议增加新的书城建设。如果已经是亏损企业,建议一方面可通过出租、合作甚至变现等方式减少固定成本支出,扩大其他营业收入,降低经营风险;另一方面可通过增加图书馆和教材业务销售量实现利润。
表五
全国新华书店系统、出版社自办发行单位零售表
单位:(亿元)
年份
零售总额
总额比上年增长
城市零售
城市零售比上年增长
农村零售
2005年
403.95
11.09%
314.80
89.15
2006年
415.98
[1] [2] 下一页