送餐服务是饭馆餐饮店按照顾客指定的地点、时间，将顾客预定的食品送餐上门的服务。随着人们生活节奏的加快和生活方式的改变，送餐服务已成为饭馆餐饮店经营的延伸方式之一，是饭馆餐饮店提高经济效益的一种重要手段。
送餐服务的主要程序为：
（1） 登记顾客要求送餐的时间、地址、姓名、单位。
（2）登记顾客点用的食品和数量，以及具体要求。
（3）计算食品的价格并告知顾客。
（4）准备必要的送餐用具和保温用具。
（5）将烹制好的食品盛装、包装好。
（6）送餐上门，携带必要的用品，如一次性筷子、餐巾纸等。
（7）收款，同时交给顾客预先开好的发票。
此外，送餐服务的要求是：准时、量足、保温、卫生。送餐的 员工着装整洁、讲究礼仪。