一、七个重点特色产业工作进展情况
烟叶产业。２００３年下同 ，全市落实种植面积３８万亩，烟叶总量８８．１万担。全区百分百实现集约化育苗，推广漂浮育苗３４．８万亩，占总面积的８４．６８％，推广湿润育苗６．３万亩，占总面积的５．３％。推广稻草回田面积达到１５．５万亩。完善了“提质控碱增香”工程，２００３年上等烟叶比例达４３％，厂办基地烟叶调拨量已达总收购量的４０％。
笋竹产业。全市竹林面积达４００万亩实现竹业总产值２１．９亿元，比２００２年增长３０％。其中竹山产值９．５亿元，笋竹加工产值１１．８亿元。全市笋竹加工企业总数达到７２６家，其中产值上千万元的２１家。２００２年以来平均每根标准竹降低税费１．８３元，每吨鲜笋降低税费７２元，同时，每根原竹价格比２００２年提高１．３元，每公斤鲜笋价格提高０．１５元，两项合计竹农可增收２．１６亿元。
肉牛产业。全市肉牛年末存栏１２．１６万头、出栏２．３万头，分别比增７％、８２．８％。种源繁育和冻精冷配站建设基本完成。项目区共建冷配站点３８个，其中２００３年新建２６个，完成冷配黄牛１５００头，宁化县生产能力达４立升／时的液氮生产线１２月底投产。全市肉牛养殖场３６家，其中百头以上２７家，牧草种植面积６．０１万亩，比增１０１％。
肉羊产业。肉羊年饲养量达３１．２万只其中出栏１４．６万只比２００２年增长１８．５％。种羊基地建设取得较大进展。尤溪县建立戴云山羊保种繁育场，永安市引进澳州波尔山羊种羊项目完成投资１２００万元。loCALHOSt南江黄羊繁殖基地已在清流县温郊赤坑、尤溪县西城镇后洋村建设。规模化养殖发展较快，专业大户数量增加二成。
红豆杉产业。明溪南方红豆杉生物有限公司已建成１％和５０％含量的紫杉醇生产线各一条年产１％含量紫杉醇浸膏１００００公斤，５０％含量紫杉醇１５０公斤。２００３年生产紫杉醇半成品１０１公斤，三尖杉宁碱１１公斤，１０－ｄａｂⅲ１４公斤，实现产值４０５５万元，利税１４００万元。明溪已建成现代化温室育苗大棚１万平方米，大田苗木基地２００亩，成功育苗１０００多万株，已建立人工种植红豆杉基地９６００亩。
建莲产业。全市实际种植面积５．３万亩干莲总产量约２６００吨，产值５２００万元；加工方面建成鑫达、文鑫、莲蓉三家企业，加工增值超过０．８亿元。
冷水鱼产业。２００３年因受高温干旱的影响，部分养殖点遭受损失，全市投苗养殖虹鳟鱼２０万尾，产量３４吨。在明溪县龙湖新建三明市水产名特优良种场，已完成一期工程，可培育虹鳟等冷水性鱼类夏花苗１００多万尾。台商吴龙振在清流李家建立精养池２３００平方米，是我市目前最大的虹鳟养殖场。
七个重点特色产业的发展特点主要体现在以下六个方面：
１、抓重点特色产业共识已经形成。从调研了解的情况看，基层干部群众普遍认为市委、市政府提出抓好农业七个重点特色产业促进我市农业结构战略性调整、农村经济发展和农民增收的决策很正确，认可度比较高。２００３年５月，市委提出要按照“六个一”机制抓重点特色产业发展，目前领导力量加强，发展规划已制定“六个一”机制初步建立。
２、壮大龙头企业取得新突破。２００３年龙头企业发展有了一些新的亮点。笋竹、莲业、红豆杉产业的产业化步伐明显加快，肉牛、肉羊产业化也开始起步。沙县三和食品有限公司２００３年加工４．３万吨清水笋制品，９５％直接销往日本，产值达１．６９亿元。永安市２００３年新投产永亨竹业公司年产竹地板坯２４万平方米 和永欣竹业公司年产竹地板２４万平方米 。建宁鑫达莲业有限公司新上１０万吨“闽江源”绿色食品茶饮料项目，２００３年完成投资３５００万元，５０００吨速冻生产线和５万吨饮料生产线竣工并投产；文鑫公司莲子米糊生产线竣工投产，年生产能力达８０００吨；莲蓉集团系列莲片产品年产量提高到１２００吨。全市莲子系列加工产品近２０个，其中获得“福建省名牌产品”称号５个，“绿色食品”标志使用权３个，“原产地产品”标志使用权一个。明溪南方红豆杉生物有限公司２００３年继续增资扩股，注册资金从３０００万增至４２２４．７万，计划于明年６月在香港创业板上市。明溪县目前全县已有驰鑫、顺捷、三丰等规模肉牛专业养殖场１８家，其中年出栏１０００头以上的规模养殖场６家。目前，正在与浙江等地的多家客商洽谈肉牛加工项目。
３、配套政策逐步完善。为了促进特色产业加快发展，市政府先后出台了《关于扶持肉牛产业发展的若干意见》、《关于加快竹产业发展的若干意见》等配套政策。部分县市、区 出台了相关的发展扶持政策。如永安市大力改革竹政管理，允许以行政村、自然村或集中连片的竹山为单位，统一设计办理采伐证，采伐证有效期延至当年１２月３０日止，取消毛竹经营许可证；实行按笋竹加工企业终端产品计征林业规费，建立笋竹原料、半成品市内运输“绿色通道”，取消对市内运输笋竹原料、半成品的一切运输手续与检查。允许新办竹加工企业先上项目后办手续，对于竹胶板、竹地板半成品坯料加工点，不再办理加工许可证，鼓励竹农就地初加工。对成绩突出的先进单位与个人加以鼓励，２００３年共设立９个奖项，８６个名额，其中奖金最高８０００元。清流县对２００４年全县烟叶生产考核办法进行较大调整：烤烟特产税分成比率调整为县财政４０％、乡镇５０％；２００４年各乡镇在２００３年任务基础上增加的部分，将县财政分成的５０％部分全部返还乡镇；完成任务的村主干由县里直接奖励３元／担。明溪、清流等县出台了肉牛产业发展扶持政策，采用对建畜位、黄牛改良、草种引进及防疫等环节分别给予补贴，调动农户饲养肉牛的积极性。
４、科技推广力度加大。各级各部门都十分重视发挥科技对特色产业发展的推动作用。烟草部门不断加大科技投入，致力于提高烟叶种植水平和烘烤质量。永安市每年筹资２００万元设立竹业开发专项基金，用于竹林丰产培育和新产品研发，２００３年还派出６名副科
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