兴城市围绕粮食增产、农业增效、农民增收大做文章，加大了农业结构调整的力度，为加快发展现代农业，夯实了农业基础地位。2008年粮食产量实现25.6万吨，为历史最高水平；农业总产值预计实现17.3亿元，比2002年增长95.7％；农民人均纯收入预计实现4100元，比2002年增加1766元。目前，兴城市农作物的复种面积达15万亩，水浇地面积达20万亩，全市粮经作物比例已调整到60∶40。初步建立粮食、水产、水果、花生、畜牧、蔬菜6个主导产业。

一、建立农业科技示范场，实施农业品种更新换代

建立农业科技示范场，引进农业新品种15个，推广新技术18项，新品种花生和大根萝卜普及率超过90%，脱毒马铃薯达到4.4万亩。实施了农业品种更新换代工程，从2006年开始，市财政连续两年投入贴补资金140万元，引进花生和大根萝卜新品种，新品种花生种植面积达到10.3万亩，新品种大根萝卜种植面积达到2.5万亩，推广脱毒地瓜500亩。两年直接增加农民收入5000余万元。
更新农作物品种后，农产品品质大幅度提高。2006年，兴城市被列为省级油料作物生产基地和花生出口基地。“红崖子”牌花生获国家无公害农产品基地认证，“黄小鸭”牌花生获日本、美国、法国、欧盟等国家和组织的有机农产品认证。为了提高花生产量和品质，从山东、河北两省引进了目前国内比较优良的花生新品种“鲁花12号”、“花育20号”等25.79万公斤，进行新品种繁育，共繁育新品种250万公斤，应用面积10.3万亩。LocaLHOst新品种花生增产效果显著，平均亩增产75公斤，亩增收450元。花生作为主要油料经济作物，已成为兴城市的农业主导产业之一。占兴城市农作物播种面积的40%左右，2007年种植面积达23.8万亩，年总产量5000万公斤左右。红崖子乡花生批发市场是东北第一大集花生生产、加工、销售的集散地，有花生加工、销售企业22家，已实现了生产、加工、销售一条龙的产业化生产模式，花生出口到日本、韩国、新加坡等国家和地区，已成为农民增收的主要渠道。

二、调整农业结构，逐步形成优势产业

土豆是兴城市特色产业之一，全市种植面积4.8万亩，近几年土豆增收明显。几年来，主管业务技术部门加强了对土豆种植的技术指导，在品种引进、管理技术的应用方面做了大量的工作，使得土豆的产量和品质大幅度提高，亩产土豆达到6000公斤，亩收入4800元。大寨乡是土豆种植生产专业乡，种植面积达到2.25万亩。大寨乡的土豆远近闻名，获得了 “关外土豆第一乡”的美誉。
果树生产向优质化方向发展，为了提高果品质量，近几年来很抓果树管理，强化果实套袋技术的推广，建设标准示范园，目前有科技示范园20处，其中省级1处，为南大乡后山村果园，市级标准园19处。加强东辛庄花卉小区、南大黄金梨小区、望海葡萄生产小区及三道苹果、梨生产小区建设。其中三道沟的果品基地已成规模，管理水平居葫芦岛果业生产先进行列。
玉米是兴城市的主要粮食作物。近几年，兴城市开始引进玉米精量播种机，经过示范、使用，收到良好的效果。2bqf-2型玉米精量播种机采用气吸式单粒点播，省种、省工，每亩可为农民降低生产成本30元，深受农民欢迎。2007年全市购进玉米精量播种机137台，年可为农民增加收入近百万元。

三、发展设施农业，建设日光温室设施小区

近年来，兴城市设施农业得到了较快发展，蔬菜大棚已发展到2.5万亩，纯大棚占地面积1万亩，各类蔬菜大棚达到1万多个。新建省级日光温室蔬菜小区107个。2007年协调贷款1000万元，支持海滨乡发展3个市级蔬菜设施小区。
建设设施蔬菜日光温室小区，是有效利用土地资源，开展集约化高效种植业生产的最佳途径。设施蔬菜日光温室小区生产是适应旱作节水农业发展的需要。设施蔬菜反季节生产，极大地提高了农产品的附加值，实现了农业增效、农民增收的目标。

四、推进农业标准化生产，提高农产品竞争力

农产品符合安全、优质、营养、生态的要求，才有市场竞争力。兴城市以实施农产品标准化为突破口，加大生态环境建设力度，大力发展无公害农产品、绿色食品生产，以此提高农产品核心竞争力。
2007年，兴城市已被列为省级农业标准化暨“三品”生产整体推进项目县。推进农业标准化生产，新增无公害农产品5个、绿色和有机食品6个。建立起了葫芦岛农函大玄宇食用菌野驯繁育有限公司、兴城市姜女茂源果业有限责任公司、老黄顶果品有限公司、兴城市益民蔬菜经销合作社、兴城市合盛源食品有限公司等5个绿色食品基地。确定葫芦岛农函大玄宇食用菌野驯繁育基地、兴城市姜女茂源果业基地为绿色生产示范区，并在显著位置树立了标示牌。示范区的建立为绿色食品生产起到了示范引导作用，示范区完全按照农业标准化生产管理。另外，实施农业品牌战略。正业花生发展有限公司、兴和食品有限公司、兴茂花生有限公司等逐步发展壮大，农产品品牌如“黄小丫”牌花生、“红崖子”牌花生、“砚台河”牌葡萄、苹果等在市场上声誉逐步扩大。兴城市有“利世”牌鸭蛋、“高家岭”牌蔬菜、“汤上”牌热带鱼等农产品品牌共6个。
总之，大力调整农业结构，加快发展现代农业的最终目的就是要促进农村经济的全面发展，也就是要农业增效、农民增收。最终实现整个兴城经济又好又快发展。