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麦当劳的人力资源用人策略           
麦当劳的人力资源用人策略
“i lovin"it......”随着王力宏带有嘻哈和r&b曲风的《我就喜欢》主题曲和宣传片的播放,湖南麦当劳高校现场招聘会于3月14日在湖南大学大礼堂拉开帷幕。据了解,湖南麦当劳公司五年来已在全省的7个城市开设了15家餐厅,并继续快速发展着,在这种发展速度之下;人才的缺乏自然也成为困扰麦当劳的一大问题,而此次麦当劳的校园招聘会无疑表明,将大学校园作为人才来源已经成为麦当劳寻猎人才的重要途径。在招聘会现场本人同湖南麦当劳首席代表缪钦先生进行了一次讨论,以求对麦当劳的人力资源用人理念有个诠释。
选才标准:注重管理潜力
问:麦当劳选择没有工作经验的大学毕业生,出发点是什么?
缪钦(以下简称缪):大学毕业生很年轻,很有*和活力,他们也没有经历过社会,很单纯很正直,就像一块海绵,可以很快接受灌输的企业文化,可塑性强。因此我们非常欢迎广大的大学生加入我们的团队。同时,麦当劳的职位也可以为在校大学生提供,因为,麦当劳大部分员工都是兼职人员,没有人是“八小时”的固定班,每个员工都可通过与值班经理的沟通,灵活地安排自己的上班时间。
问:麦当劳选择人才的标准是什么?听说,麦,当劳只有三天的试用期,在如此短的时间内,,是根据什么样的标准来考核的呢?
缪:大家都知道“麦当劳不用天才”,麦当劳请的是最适合做这个事业的人才和努力去工作的人。三天的试用时间,主要看这个人造合做什么工作,有哪些资质可以帮助企业。也就是说,麦当劳挑选人才更加注重其在管理方面的潜力,此外,团队精神在麦当劳也很重要。lOCalHosT
员工要求:一切标准化
问:人才的多样化是麦当劳员工的最大特点。但是,作为一个国际连锁企业,麦当劳是怎么使这些来自五湖四海的人符合麦当劳“一切标准化”的要求的呢?
缪:在任何一个麦当劳店,你所得到的汉堡包都是一样的,这是由于麦当劳实行的是连锁标准化管理。标准化,才能够使连锁企业得到发展壮大,使得每一个员工都真正成为“血管里流着番茄酱”的麦当劳人。
育人理念:强调持续培训
问:据说麦当劳50%以上的管理人员都是由普通员工做起的,在高层也是这样的吗?
缪:是的。很多高层管理人员都是从基层做起的,包括我本人,麦当劳为此也付出了较高的培训成本。其实,持续不断的培训制度也是麦当劳能够留住人才一个重要原因。
问:我们知道,麦当劳是一个重视员工成长和职业生涯规划设计的企业,这是否也是麦发劳吸引人才留住人才的一大原因呢? .
缪:是的。成功和有效的员工培训和培养计划,不仅可以提高企业员工素质,而且可以满足员工自我实现的需要,从而增加了企业凝聚力。麦当劳让每一个学习者在每一段不同的经历里,都可以学到一生受用的价值观跟技能。这一点对于刚刚进入职场,或者是准备进入职场的大学生而言,是十分重要的。
问:与其他企业相比麦当劳的职业生涯培训独特在什么地方?
缪:麦当劳强调的是“持续培训”进阶式的培训,使得麦当劳的员工能够持续不断地学习、成长,可以说在麦当劳,你永远可以汲取知识,不断实现自我增值。
未来战略:推进人才本土化
问:麦当劳的人才本土化是怎样的情况?本土人才占全体员工的比例是多少?
缪:任何国际品牌进人中国市场,都有一个本土化的过程,人才培养和使用当然也一样。麦当劳的经验表明,推进人才本土化战略越坚决,公司在中国的业务发展越顺利。麦当劳遵循人才本土化的原则,95%以上的员工来自本地。五年前,我目前所从事的“地区首席代表”的职位甚至包括许多店经理的职位都不是中国本土的人员,但是现在大多数都是,这是因为,麦当劳在进入中国以来,拥有了一批有着10年工作经验的、在麦当劳培训体系下成长起来的员工,他们已经完全有能力担任相关职务的中高层管理人才。

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