| 浅析海峡西岸食品产业发展与高职人才培养 |
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实习实训情况及时调整实习实训内容，对实践教学情况进行总结，找出存在的问题，提出建议及改进办法。（8）实施召回制度。一是学生在顶岗实习期间定期回校学习职业拓展课程，要求学生达到企业员工考核标准、取得企业相关岗位上岗证书，同时取得相应学分，强化行业技能。二是毕业生顶岗实训结束经过一年的生产岗位工作实践后争取获得技师职业资格。
构建“双师型”教师评价机制对教师的评价必须采取校内评价与校外评价相结合的方法，通过跟踪调查，构建起“双师型”教师的评价机制。除了校内评价外，把教师到企业参加实践锻炼、解决企业实际生产技术问题以及培养创新型、创业型学生的业绩纳入工作考评和职称评聘项目之中，做到有目标、有任务、有要求、有考核。同时，加强从企业聘请有实践技能兼职教师的工作，并且有考核和奖励，制定相关的优惠政策，吸引他们担任学生实践教学的指导教师。学校还应对不同专业的兼职教师应占的比例作出规定，尤其是工学结合工作刚刚开始的时候，承担实践教学的教师要尽量来自生产一线，以保证能够给学生带来新知识、新技能、新工艺，更好地适应相关行业和职业岗位发展的需要。
建立灵活的教学管理运行机制实施学分制。允许学生在修满学分的前提下提前或延期毕业，使学生能够及时把握各种成才和就业的机会，也有利于学生个性发展和调动学习的主动性，并有利于解决一些学生所面临的经济困难。通过学生自主选课，能够促进教师改进教学方法，不断将生产实践和科技发展中的前沿成果转化为课堂教学内容，增加教学的实践性和应用性，提高教学质量。
参考文献：
[1]以名优特为主导叫响农业品牌——福建漳州推进农业产业化的调查[N]．经济日报，2009-12-01．
[2]李斯杰，邱添乾，等.海西产业发展与高职人才培养[M]．厦门：厦门大学出版社，2009．
[3]刘紫婷．改革体制机制推进工学结合[OL].[2010-09-01].http://*.cn/GB/43063/107687/107804/108005/6685119.html.
作者简介：
杨芝萍（1957—），女，江西南昌人，漳州职业技术学院教授，食品与生物工程系主任，主要从事化学化工上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页 |
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