| 法国“另一艘航空母舰”背后 |
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纵观奢侈品发展历史,学员们反思:如何开拓中国品牌发展之路?中国经济飞速发展所带来的财富积累,以及传统文化对奢侈品的推崇等都是奢侈品在中国发展的有利因素。但类似郭美美等奢侈品异化现象的出现,也让我们认识到打造中国奢侈品牌何其艰难。中国品牌崛起之路的必备条件或许是:克服企业经营短视化与企业家精神的崛起,文化可以传承以及普世价值的认知,社会的公平正义与完善的改革顶层设计等。
如何做优雅的富人?
谈到改革顶层设计以及公平正义,让人不免沉重,好在整个反思会还穿插着“法国餐饮文化与葡萄酒产业”。一杯葡萄酒,一盘美食,这是人类共同享用的物质财富与精神享受。
法国人喜欢喝酒,特别注意将酒与法国餐饮文化相结合,讲究菜品与酒种的搭配,最终将葡萄酒升级成了一种社交礼仪,成为餐饮文化乃至社会文化中必不可少的一个环节。法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前一杯开胃酒不可缺少,就餐期间酒的种类及颜色都非常讲究。
而这种考究,已经融入到企业的经营中,杨壮教授表示:法国10000家酒庄竟然无一瓶假酒,这种对消费者负责的态度和做法值得我们中国企业学习和思考。编辑：www.ybask.Com 。
围绕着“红酒文化”,学员们讨论中国的贵族何时产生,以及中国富人何时优雅起来?杨壮对此感慨说:“一个人没有道德和素养,各种制度约束就很难执行下去;一个国家如果有素质有教养,就容易设计出好的制度,并加以执行。”
而中国目前正处于“双轨制”发展的关键期,即计划经济时期向市场化转轨阶段,经济体制没有得到彻底的改革,制度和法规仍未完善,再加之整个社会变革的速度如此之快,各种事物的相互碰撞也就难以避免上一页 [1] [2] [3] [4] |
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