1.2  提要法  冗长的文字不利于记忆，在处理教材时，应用最凝炼的文字概括出主要内容以便记忆。比如，“酶有极高的催化效率”可概括为“高效性”，同样“酶的催化活性是可以调节的”可概括为“可调性”，鸟氨酸循环的过程概括为“鸟瓜精”，血糖“有三条来源和四条去路”概括为“来三去四”等等。

　　2  多方引趣法
   
　　学生认为生物化学枯燥而产生畏难情绪，这是学好生物化学的最大障碍。兴趣是最好的老师，如果能将生物化学课上得充满趣味，使学生建立学好生物化学的信心，则会收到事半功倍的效果。课堂教学中，教师要注意语言的艺术性和趣味性，用语要准确精炼、雅而不俗、妙趣横生而又贴近教材。这种能力不仅靠平时知识的积累、语言的锤炼，还要富有“教学机智”。具备了这一层次的能力，课堂上常会咳唾成珠，教学便成为一门艺术。

　　2.1  利用故事引起兴趣。生物化学发展史上有很多有趣的故事，我们平时要注意收集资料，当讲到相关内容时不妨穿插进来，既能引发学习兴趣，又能加深对知识本身的理解。例如讲维生素章节时可穿插维生素B1、维生素C的发现过程；讲双螺旋结构时可讲述威尔金斯和富兰克林的故事，并与沃森和克里克的研究作对比，探讨他们的得失。

　　2.2  比喻联想，激发兴趣。我们在讲授中可以把微观世界的分子比喻成宏观物体，把分子运动比喻成社会现象，甚至大胆科幻，以激发学生的兴趣。例如把酶的竞争性抑制说成是“江湖骗子假郎中，抑制剂把底物充，活性中心上了当，真正底物下了岗”；把蛋白质的生物合成过程比喻成“制造机器人”，在此过程中mRNA是“图纸”，tRNA是“搬运工”，核蛋白体是“车床”，各种氨基酸则是“零部件”。再如讲完ATP合酶的结构后，不妨展开联想：机体内有如此精密的天然“仪器”，我们能否研制出一些人造的“分子仪器”，钻进细胞去发挥作用。

　　2.3  谐音记忆，富有趣味。利用谐音字对相关知识进行概括处理后，往往形成新奇有趣的语句，记忆方便而且经久不忘。例如：8种必需氨基酸“异苯蛋赖苏色缬亮”，可用谐音记为“一笨蛋来宿舍歇凉”；

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