| 动物营养限制条件下的补偿生长效应研究进展 |
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中国论文联盟*编辑。 摘要 动物补偿生长是指动物机体在经过生长限制因素(如营养限制、疾病)后，为了补偿生长限制期间的生长而出现的加速生长的生理过程。其中，营养限制 (营养物质采食量不足或营养障碍)是诱发动物补偿生长的重要因素。本文就动物补偿生长程度的度量方法以及补偿生长的相关理论进行了综述。
关键词 营养限制 补偿生长
中图分类号Q493.99 文献标识码A
1 营养限制后的补偿生长效应
这里所说的营养限制是指营养物质采食量不足使采食量低于消耗量，或是由于深层次的营养障碍使动物生长减慢或停滞，体重不再增加、增加缓慢甚至 降低。营养受限时，动物通常首先维持其基本需要，而生长却会受到阻碍，体重增长表现出3种变化情况：负增长、零增长和增长减缓。但是，在去除营养限制的因 素后，动物则会发生补偿生长，即动物会补偿前期失去的体重。按照补偿幅度的大小，补偿反应有以下几种：
①全补偿：在去除营养限制后，生长速度增高，并且这种补偿生长可以一直持续，直到受限动物达到不受营养限制的同龄动物体重。
②部分补偿：在去除营养限制后生长速度较高，但动物不会恢复到不受营养限制的同龄动物的体重。
③零补偿：在去除营养限制后，不出现补偿生长的现象，生长速度在营养限制去除前后无差别。
④负补偿：如果营养限制十分严重，并且持续时间过长，就会出现生长停滞现象，以至成年个体体重降低。
有科学家研究了肉鸡在实施不同强度的营养限制后的补偿生长效应，结果表明，限饲肉鸡在恢复自由采食后都表现出不同程度的部分补偿生长效应。
2 补偿生长的度量
由于对动物营养限制的强度不同，在去除“营养限制”后，动物补偿生长的幅度大小也会有差异。补偿生长的幅度可以用补偿指数来度量。
补偿指数一般在0％～100％之间，如果补偿指数为lOO％则机体达到完全补偿生长，为0％则机体零补偿生长。在后期营养供给一定的情况下， 补偿生长的强度取决于前期营养限制的强度，通常在低水平、短期的限饲条件下，机体能够获得完全补偿生长，而高强度、长时间的限饲不能获得完全补偿生长[1] [2] [3] [4] 下一页 |
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