ldquo;校企合作,协同育人”人才培养新机制。基于本科学生应具备强大的可成长性和可持续性发展素质,以培养创新精神、创业意识和创新创业能力为导向,提出以深厚学科基础通识教育为支撑、以创新创业教育促进专业特色深化发展的人才培养理念。根据旅游管理类专业应用性较强、国际化特征鲜明的特点,密切联系现代产业发展和行业企业,增强全球战略思维和国际化发展意识,与国际高端企业、市场一线品牌合作,开展跨院系、跨学科、跨专业合作,按照“学科知识体系构建+综合素质能力拓展+创新创业职业发展”三线合一的方式,建立“校企合作,协同育人”的人才培养新机制,吸纳社会资源和国外优质教育资源投入创新创业人才培养,促进人才培养由单一型学科专业向交叉型学科专业融合转变,促进人才培养与社会需求紧密结合。
2. 促进专业创新转型,打造人才培养特色。旅游管理类专业具有较强的应用性和实践性,国际化特征鲜明,加强校企合作协同育人是打造旅游管理类人才培养特色、与行业企业用人需求紧密结合的有效途径。第一,在旅游管理专业,设置旅游规划和国际旅游两个特色培养方向,引入产业发展战略理念和国际服务贸易元素,在旅游产业链“微笑曲线”中,抓住产业链的上游产业规划和产业链的下游国际市场两个高端环节,提高专业的战略定位,培养旅游规划人才和国际旅游人才;第二,在酒店管理专业,与国际一线品牌希尔顿酒店集团合作,开设酒店管理“希尔顿班”,植入希尔顿企业实务课程和希尔顿培训课程,建立希尔顿酒店实践教育基地和人力资源开发基地,把企业优质教育资源引入专业培养计划,吸纳企业参与专业人才培养过程,使学校成为企业的人力资源储备基地,企业成为对接学校的就业创业舞台,校企合力培养国际化酒店管理人才;第三,在会展经济与管理专业,实行项目驱动综合素质能力培养。现代会展实质上就是一种活动、一种项目,以项目管理的形式,开展学生会展策划实训、大型展会现场观摩、会展策划竞赛等活动,以项目驱动引导学生知识与能力并重的综合学习与训练,培养会展策划与管理人才。
以上述三个旅游管理类专业特色发展为核心,辐射并带动市场营销、文化产业管理、国际经济与贸易、广告学等相关专业的发展,形成相互关联、相互支撑的产业链式专业群,实现专业建设资源共享和专业发展转型升级。
3. 创新课程体系,推进专业教育和创新创业教育有机融合。把深化创新创业教育改革作为专业综合改革的突破口,融入人才培养体系,改变创新创业教育观念滞后、与专业培养结合不紧、与实践脱节的问题,推进教学、科研、实践紧密结合,形成创新创业教育先进理念和文化;设置“学科基础通识课+专业特色核心课+素质拓展选修课+创新创业实践课”课程体系,形成“理论知识学习能力+人文素质综合能力+创新创业实践能力”教学模式(如图1所示),促进创新创业教育与专业教育有机融合。建立创新创业素质学分积累机制与转换制度,将学生创新创业学习、科研、实训、实践、竞赛等情况折算为学分,并进行制度设计将其转换为课程学分,置换相关课程学习,激励学生创新创业实践,增强学生的创新精神、创业意识和创新创业能力培养,全面提高教学质量和人才培养水平。
4. 推进教学内容与教学方法改革,创新学习方式。第一,开发网络课堂和在线开放课程。加强专业核心课程和创新创业特色课程的信息化建设,大力推进网络课堂、资源共享课、视频公开课、精品微课、慕课(mooc)等在线开放课程的开发与建设,在线推送优质课程资源,建立在线开放课程的学习认证和学分认定制度,促进在线开放课程网络化学习和线下翻转课堂相结合,转变课堂教学组织方式,提高课程学习的有效性。引进国外原版教材和参考书目进课堂。将《管理学》《旅游学》《旅游经济学》《会展策划管理》《项目管理》《酒店管理》《人力资源管理》等英文原版教材和参考书目引入课堂教学,增强教学内容的开放性和国际元素,树立国际化意识,培养学生的国际化视野和全球战略思维,提高教师和学生的外语应用水平,突出旅游经济和会展经济的国际化特征。第二,开展案例教学和研究性学习。实施教学案例采集计划,组织专业教师对旅游业和会展业进行产业调研,跟踪产业发展前沿与实践,研究典型产业发展案例,编写课堂教学案例,丰富教学内容的实践性,促进案例教学的推广应用;实施学生科研计划,通过学生科研项目立项,指导学生开展产业调研和课题研究,探讨旅游业和会展业的发展趋势、技术创新与组织变革、产业运行模式、价值创造等产业理论发展和实践现实问题,促进研究性学习。
5. 构建“四位一体”创新创业教育平台,营造校园创新创业文化。从创新创业课程体系、实验实训实践基地、产学研合作实践基地、第二课堂特色活动等四个维度构建创新创业教育平台。改革课程设置体系,改革评价标准和考核方法,开发学科前沿类、理论创新类、实践实训类、技术指导类等创新创业课程群,面向全体学生开展创新创业教育;与大型企业集团和中小型创新企业深度合作,吸纳企业资源进课堂,将课程教学融入企业业务流程,将教学实践环节与企业经营管理活动有机结合,干中学、学中干,形成校外产学研创新创业实践基地,促进创新创业教育与企业用人需求有效对接;加强经济管理实验中心和旅游实训中心内涵建设,依托国家实验教学示范中心河北经贸大学经济管理实验中心和省实验教学示范中心旅游管理实训中心,开发实验课程,开展实验实训、科研创新、科技竞赛等创新创业实践活动,形成校内实验实训创新创业实践基地,鼓励和支持更多数量的同学跨学科、跨专业开展创新创业实践活动;设置第二课堂创新创业素质学分,实行学分累积和转化制度,鼓励学生开展第二课堂创新创业实践活动,参加社会调研、开展课题研究、参与教师科研、策划特色活动、科技竞赛等,促进第一课堂与第二课堂互动融合,拓展学生的综合素质和实践能力。
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