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国外消费者购物价值理论研究述评           
国外消费者购物价值理论研究述评
构成。rintatmki等则在百货商店购物环境下实证检验了购物价值包括功能性、社会性和享乐性购物价值三维度的分类体系,功能性价值又来源于货币节省和便利,享乐性价值则源自探索和娱乐,社会性价值通过地位和自尊的增强而实现。川三类购物价值在视角/观点、消费目的、标准、利益、损失和消费者类型上都具有不同的理论内涵及表现(见表1)。
其中,社会性购物价值在以往研究中较少被关注,它作为消费的社会性维度能通过象征性的交互作用观被理解,强调产品在人们发挥众多社会角色情境下的重要性。因为,购物体现了社会活动,在购物的社会性活动中象征意义、社会规范、关系、消费者的识别和自我可能会产生。而对具有某些属性和氛围的百货商店的惠顾取决于顾客需求怎样被看待以及顾客希望怎样看待自己。也就是说,购物活动能提供象征利益,因为顾客能通过消费体验表达他们的个人价值。因此,社会性价值是对功能性和享乐性购物价值体系的一个重要补充和发展。

三、购物价值的驱动因素及作用机理

消费者感知的购物体验影响商品价格和质量感知,最终影响到消费者对零售商店的价值感知。可见,购物价值源自消费者的购物体验。购物体验体现了消费者与商店的交互作用,会影响到零售服务情境下的消费态度和行为。因此,对购物体验产生作用的因素将会影响到购物价值的变化。

1 商店环境对购物价值的影响。已有研究证实商店布置、设计、招牌、雇员和顾客外貌能唤起顾客间的情绪变化,以及顾客的情绪变化影响商店购物者的接纳或规避行为、购买意愿、价格感知、感知价值、当期购买行为和顾客满意。因此,商店环境要素对享乐性和功能性价值会产生各种影响。erogin等强调了零售拥挤对购物价值和满意的影响。拥挤引起的压力和不适将减少消费者欣赏和享受购物之旅的能力,并通过降低产品获取任务完成的成功,在功能性购物价值的减少上起作用。零售拥挤与功能性、享乐性购物价值之间存在消极关系。同时,其他的商店氛围特征对购物价值的影响也需被考虑。多数文献表明,功能性购物价值通过产品或信息的易接近性而获取。如parldon证实商品的易得性和个人援助影响功能性购物价值。享乐性购物价值反映了情绪体验,一些商店特征至少部分提供了享乐性购物价值,其中,充满温柔的柑橘气味的零售环境与较高的享乐性购物价值相联系。但是,商店环境对不同类型购物价值的影响机理可能不一样。cotter等实证检验了氛围、服务、商店雇员、产品可利用性、拥挤等商店特征对功能性和享乐性购物价值的影响,结果发现只有产品的可利用性对功能性价值有影响,产品越容易利用,商店的功能性价值越高,而氛围、商店雇员、周边服务和拥挤只对享乐性价值有影响。然而,关于消费者价值的重要性判断和商店属性间联系的研究仍较为缺乏。保持某种价值作为所获取的重要目标或重要行为模式的消费者在购物时也可能偏好商店中的某种属性,即对某种商店属性的偏好可能被不同消费价值所解释。理解支持某种购物价值的人更可能比其他人更偏好某种商店属性,这在决定商店形象和设计基于商店形象的整体零售营销战略上具有应用价值。

2 消费情绪对购物价值的影响。零售环境能唤起三类情绪反应,即愉悦、激昂和支配,它们是解释消费者行为和决策变化的原因。体验到高愉悦和激昂的购物者将在商店逗留更多的时间,并且更愿意购买。与特定商店氛围联系的情绪影响价值感知。当消费者与商店交互作用时,情感反应将由其持续的认知评价过程所导致,由购物体验导致的购物价值将是情感反应的函数。期望的积极情感(愉快、激动等)激发购物活动,会积极影响到享乐性购物价值。然而,也有证据表明积极的情感能提高任务效率,通过促进任务的完成,积极的情感预期能显著地影响功能性购物价值。相反,消极情绪使消费者没有耐心等待服务,并且降低卷入程度,希望从购物环境中脱离,最终导致享乐性和功能性购物价值的降低。相比功能性购物价值,购物相关的情感与享乐性购物价值将发生更大的联系。
多数研究表明,消费情绪作为中介变量对商店环境与购物价值间的作用机理产生重要影响。研究已经证实情感体验在解释商店选择和消费者一环境交互作用中扮演关键作用。设计元素包括商店雇员、价格、灯光、气味、产品组合、背景音乐以及拥挤等都影响服务环境中的情感体验。同样,情绪或情感也能影响购物意图、花费、质量感知、满意和价值。babin在女性服装商店环境下研究了零售环境典型性(特征)的影响,结果发现商店环境的典型性消极影响消费者的激动和浪漫情绪以及积极地影响消费者的重顾意图,而激动和浪漫的情绪直接影响享乐性购物价值。

四、购物价值与零售产出的关系

价值判断已经显示出影响偏好、满意、忠诚和其他重要的产出。功能性和享乐性购物价值一直用于解释许多消费现象和行为,如浏览、冲动性购买、顾客忠诚、强制性购买、对气味的反应、零售拥挤等。但不同购物价值类型与许多重要消费变量(零售产出)的相关性可能不一样。研究表明,冲动性购买与享乐性购物价值显著相关,但不与功能性购物价值显著相关;议价感知与功能性购物价值、享乐性购物价值都显著相关;无计划购买与享乐性购物价值显著相关,而不与功能性购物价值显著相关;总体顾客满意度与享乐性购物价值和功能性购物价值显著相关。同时,gwinner等也认为从服务关系中感知到的社会性和功能性利益积极影响服务满意。消费者将满意考虑为从产品和服务的购买与使用中获取的目标,它被看作消费者评价来自购物体验价值的结果。对零售商的满意依赖于消费者对产品或服务所累积的情感体验,以及随时保留和升级的信念及其他认知。而购物体验理论认为相比功能性购物价值,享乐性购物价值与满意之间的关系更强,在体验情境中,情感和情绪是满意的关键驱动要索。享乐性和功能性购物价值对零售产出(满意、口传、重顾意图和重顾预期)具有不同的影响,并且满意和不同顾客价值类型间具有明显的交互作用。具体而言,零售商满意、口传、惠顾预期等零售产出变量更多

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